Мэтт Вейк
Без сомнения, яйца – один из лучших источников белка, которые вы можете найти. Я сделал несколько контент о том, как потрясающие яйца не только для вашего здоровья, но и для того, чтобы надеть качественную мышечную массу. Кажется, что примерно каждый год выходит новое исследование, показывающее гораздо больше преимуществ. Теперь исследователи заявляют, что существует большая реакция мышечной мышления, когда люди выбирают яйца после тренировки, но не только яйцо подойдет.
Действительно знают, что вам нужно для наращивания мышц
Если вы следили за графиком исследований яиц, вы бы знали, что они когда -то рекламировались как здоровые, а затем демонизированы, а затем вернулись к тому, чтобы их считали здоровыми.
Яйца отличные! Нет, содержание жира постепенно убьет вас и поднимет ваш холестерин. Нет, подождите! Мы были не правы! Жир в яйцах полезен – поесть!
Честно говоря, взад и вперед сбивал с толку, и по сей день многочисленные люди все еще не уверены, должны ли они есть цельные яйца или только яичные белки в своем рационе. Теперь, новое исследование показывает, что если вы выбираете только яичные белки и выбрасываете желток, вы можете сократить какую -то качественную мышечную массу.
В настоящее время исследователи подтверждают, что, хотя и желток, и сам яичный белок включают белок, желток специально включает в себя некоторые компоненты, которые, по -видимому, открывают потенциал роста мышц, намного больше, чем яичные белки.
Исследователи собрали небольшую выборку людей и заставили их принять участие в обучении сопротивлению. После тренировки им дали либо 18 граммов белка из яичных белков, либо целых яиц в рамках их протокола восстановления после тренировки. Затем исследователи оценили аминокислотные уровни участника благодаря яйцам, которые были изотопно помечены лейцином, чтобы помочь исследователям отслеживать, откуда происходили аминокислоты (яйца или иным образом).
Один из исследователей упомянул: «Используя эти помеченные яйца, мы увидели, что если вы съели все яйцо или яичные белки, в вашей крови стало то же количество диетических аминокислот. В каждом случае в крови было доступно от 60 до 70 процентов аминокислот для построения нового мышечного белка. Это предполагает, что получение белка из цельных яиц или просто из белых не имеет значения, поскольку количество диетических аминокислот в крови после еды обычно дает нам указание на то, насколько мощный источник пищи для процесса развития мышц. ”
Однако, когда исследователи копались глубже и посмотрели на синтез белка, они сделали необычное открытие. Они обсудили это: «Мы видели в приеме цельных яиц сразу же после того, как упражнения с сопротивлением привели к большему синтезу мышц-белка, чем проглатывание яичных белков». Таким образом, хотя как цельные яйца, так и яичные белки могут дать аналогичные результаты с точки зрения аминокислот, это синтез белка, часть уравнения, которая может помочь обеспечить большие возможности для роста мышц.
Белок в рационе американского
В то время как у американцев нет проблем, попадающих на их ежедневное количество углеводов, белок – другая история. Конечно, вы можете использовать что -то вроде протеинового порошка, но не все разбираются в добавках или даже хотят отказаться от Whole Foods. По этой причине яйца – потрясающий выбор. А при рассмотрении завтрака-это блюда с тяжелым углеводом для многих (хлопья, тосты, рогалики, кексы), включение целых яиц может улучшить общие макросы для еды.
Исследователь из исследования был процитирован: «В современном обществе существует много напряжения в питании белка, и исследования показывают, что нам нужно гораздо больше белка в рационе, чем мы когда -то считали поддерживать здоровье. По мере роста населения мира нам нужны доступные и устойчивые методы для улучшения использования белка в рационе. Эта работа показывает, что потребление яичного белка в его натуральной матрице имеет гораздо большую пользу, чем получение изолированного белка из того же источника ».
В целом, бодибилдеры потребляют гораздо более высокое потребление белка, чем население в целом. И хотя многочисленные бодибилдеры уже потребляют достаточно белка в своем рационе, это может быть потрясающей идеей добавить и/или заменить некоторые из их приемов пищи целыми яйцами, чтобы усилить их реакцию мышечного строительства на целых 40 процентов (по сравнению с едой Яичные белки вместо этого).
Кроме того, это потрясающая новость для многих людей, так как гораздо больше и больше американцев решают поднять свою курицу на своей собственности не только для производства яиц, но и в конечном итоге для самой курицы. Цыпленок легко поднять и управлять и являются потрясающим источником производства продуктов питания. Они также могут сократить стоимость существенных счетов за белок от покупки продуктов (белок, такой как говядина, в наши дни не является дешевым).
В заключение, это всего лишь еще одно удивительное исследование, показывающее потенциал здоровья и мышц из яиц. Так что не будьте яйцом и начинайте употреблять цельные яйца в своем рационе.
ЗасчислительE:
1.) Стефан Ван Влиет, Эван Л. Шай, Сидни Абу Саван, Джозеф В. Билс, Даниэль В.Д. Уэст, Сара К. Скиннер, Александр против Уланов, Чжун Ли, Скотт А. Палуска, Карл М. Парсонс, Даниэль Р. Мур, Николас А. Берд. Потребление цельных яиц способствует большей стимуляции синтеза мышечного белка после экзоксации, чем потребление изонитрогенных количеств яичных белков у молодых мужчин. Американский журнал медицинского питания, 2017; 106 (6): 1401.